Le maté est une boisson provenant d’Amérique du Sud et plus particulièrement du Bré. Elle est composée de feuilles de yerba mate, qui sont torréfiées, broyées et moulues avant d’être infusées. La boisson a un goût légèrement épicé et amère.
Le maté est riche en vitamines, minerais et antioxydants. Il possède des propriétés stimulantes et revigorantes. De nombreuses études ont démontré les effets bénéfiques du maté sur la santé. Il est notamment recommandé pour perdre du poids, lutter contre le stress ou améliorer la concentration.
Les lieux où acheter du maté
Dans les épiceries latino-américaines
Les épiceries latino-américaines vendent du maté en vrac ou en paquets. Vous trouverez sans doute votre bonheur parmi les nombreuses variétés de yerba mate disponibles.
Sur les marchés
Les marchés proposent souvent une large gamme de produits traditionnels, dont le maté. C’est l’occasion de goûter aux différentes saveurs et de choisir votre préférée.
Sur internet
Il existe une grande variété de sites internet qui vendent du maté. Vous trouverez facilement ce que vous cherchez, qu’il s’agisse de yerba mate en vrac ou de tisanes prêtes à l’emploi. 
Chez les herboristes
Les herboristes sont une excellente source d’informations sur les plantes et leurs bienfaits. Vous y trouverez souvent du maté en vrac ou des tisanes prêtes à l’emploi.
Au supermarché et épicerie bio
De plus en plus de supermarchés proposent du maté en vrac ou en paquet. C’est une option pratique si vous ne voulez pas vous déplacer.
Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour trouver du maté ! N’hésitez pas à goûter aux différentes variétés disponibles pour trouver celle qui vous convient le mieux. Et si vous êtes amateur de thé, n’oubliez pas que le maté se prête très bien à la composition de nouvelles recettes !
Les conseils d’experts
Comment se procurer du maté ?
Il est possible d’acheter du maté en vrac ou en paquet dans les épiceries latino-américaines, les herboristes, certains supermarchés et épiceries bio. Il est également possible de le commander sur internet.
Quel est la meilleure marque de maté ?
Il n’existe pas de marque particulièrement recommandée pour le maté. Les goûts et les préférences personnels sont très variables en la matière. Nous vous encourageons donc à expérimenter différentes variétés pour trouver celle qui vous convient le mieux. Ici, on vous donne notre top 5 validé par l’équipe !
Quels sont les bienfaits fait du maté ?
Le maté est riche en vitamines, minerais et antioxydants. Il possède des propriétés stimulantes et revigorantes. De nombreuses études ont démontré les effets bénéfiques du maté sur la santé. Il est notamment recommandé pour perdre du poids, lutter contre le stress ou améliorer la concentration.
Comment faire un maté maison ?
Il est très facile de préparer un maté maison. Il vous suffit de faire infuser les feuilles de yerba mate dans de l’eau chaude pendant quelques minutes. Vous pouvez ensuite ajouter du sucre, du miel ou du citron selon vos goûts.
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Mis à jour le 02/08/2025
Je suis une enfant toulousaine…d’adoption !
J’ai eu la chance de vivre quelques années à l’étranger, dans les îles et dans d’autres contrées françaises. Alors disons-le, Toulouse n’a rien à envier aux autres, au contraire. Cette ville m’a accueillie à cœur ouvert, au point de chambouler ma vie et la rendre joliment rose.
Son Capitole, ses Quais, sa Garonne, ses péniches, son équipe de foot (oui bon, disons qu’en 2010 l’équipe était cool). Passons.
Toulouse c’est aussi la ville où j’ai rencontré l’amour. Celui qui te donne les (vrais) papillons dans le ventre !
Toulouse, c’est la ville que j’adore traverser d’une rue à l’autre, de mon appartement à mon bureau, en parcourant les petites ruelles atypiques. Toulouse, c’est la ville à l’accent chantant qui a servi de Muse à Nougaro et qui a vu naitre Jain ou Jean-Luc Reichmann (si si, ça compte).
C’est aussi la ville où j’ai connu Matou et Tistou, c’est comme Boule et Bill, mais en mieux. A nous trois, on a la curiosité coriace et des centres d’intérêt communs que l’on essaie de transmettre dans des articles dédiés. Le Mag, c’est le magazine que j’aurais aimé lire quand j’avais du mal à m’endormir, quand j’avais besoin d’enlever une tâche de vin ou quand je cherchais une recette sympa pour impressionner les copains.
Bref, Le Mag c’est un guide du quotidien.