Le maté est une boisson très populaire depuis des siècles, surtout en Amérique du Sud. Cette infusion riche en vitamines et minéraux est connue pour ses bienfaits pour la santé. En effet, le maté a de nombreux avantages pour le corps humain et peut être consommé avec modération tous les jours.
Dans cet article, nous allons passer en revue les 10 bienfaits du maté sur la santé et vous donner quelques conseils sur la quantité de maté à boire par jour. Nous aborderons également les inconvénients liés à sa consommation excessive.
Quels sont les 10 bienfaits du maté sur la santé ?
Le maté est riche en antioxydants qui peuvent protéger l’organisme contre les effets nocifs des radicaux libres et réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux. De plus, sa teneur en caféine peut aider à réduire la fatigue et l’anxiété. Voici 10 bienfaits du maté sur la santé :
Le yerba maté booste l’énergie
Le maté contient des vitamines B qui aident à augmenter l’énergie, à réduire la fatigue et à améliorer la santé mentale. La vitamine B2 est essentielle pour le métabolisme des glucides, protéines et lipides. La vitamine B3 est également importante pour le bon fonctionnement du système nerveux et cardiovasculaire, tandis que la vitamine B6 aide à prévenir l’anémie et à produire des globules rouges sains.
Le yerba maté est bon pour les muscles
Le maté contient des minéraux essentiels tels que le magnésium, le potassium et le calcium qui sont nécessaires pour maintenir une bonne santé osseuse et musculaire. Le magnésium aide à maintenir un rythme cardiaque normal et régule les niveaux de sucre dans le sang. Le potassium aide à réguler l’activité neuromusculaire et est important pour une bonne fonction rénale, alors que le calcium est nécessaire pour maintenir une force osseuse adéquate.
Le yerba maté est bon pour le système digestif
Le maté peut également être bénéfique pour le système digestif. Il contient de la chlorophylle qui peut aider à améliorer la digestion et favoriser la production de suc gastrique, ce qui est essentiel pour une bonne absorption des nutriments. De plus, il peut aider à soulager les symptômes liés au syndrome du côlon irritable (SCI) en réduisant l’inflammation intestinale et en stimulant les contractions musculaires responsables de l’expulsion des gaz accumulés dans l’intestin.
Le yerba maté aide à prévenir les maladies dégénératives
Le maté contient également des composés phytochimiques qui ont des propriétés antioxydantes puissantes qui peuvent aider à prévenir les maladies dégénératives telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains types de cancer. Les antioxydants peuvent également aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres et ralentir le vieillissement prématuré des cellules.
Le yerba maté soulage les douleurs articulaires
Le maté possède également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager certaines douleurs articulaires comme l’arthrite ou la fibromyalgie, car il inhibe certaines enzymes pro-inflammatoires produites par le corps humain. En outre, il contient de grandes quantités de polyphénols qui peuvent avoir un effet protecteur sur le foie en aidant à diminuer l’accumulation de graisses hormonales dans ce dernier.
Le yerba maté renforce le système immunitaire
Le maté peut également aider à renforcer le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs. Les polyphénols qu’il contient sont capables d’inhiber la croissance des bactéries et des virus et peuvent donc aider à prévenir certaines maladies respiratoires et infectieuses. De plus, il contient des vitamines A, C et E qui sont connues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Le yerba maté améliore la concentration
Le maté contient également une grande quantité de caféine qui peut être bénéfique pour la concentration et l’amélioration de la mémoire à court terme. Il est également connu pour améliorer les performances physiques, ce qui en fait un complément idéal pour les sportifs. En outre, sa teneur en caféine lui permet d’être un stimulant naturel pour le système nerveux central, ce qui peut aider à réduire la fatigue et l’anxiété.
Le yerba maté contrôle le niveau de sucre dans le temps
Le maté est riche en fibres solubles qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à contrôler les niveaux de sucre dans le sang. Il peut également aider à réduire l’appétit et à améliorer la sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui suivent un régime alimentaire strict ou une alimentation saine.
Le yerba maté a des effets antioxydants
Le maté contient également des catéchines qui ont des effets antioxydants puissants sur le corps humain. Ces composés phytochimiques peuvent protéger contre les radicaux libres et réduire le risque de maladies cardiovasculaires, certains types de cancer et autres maladies dégénératives. De plus, ils sont capables d’inhiber l’action des enzymes responsables du développement des tumeurs cancéreuses.
Le yerba maté favorise la cicatrisation
Enfin, le maté contient du zinc qui est important pour maintenir un système immunitaire fort car il joue un rôle essentiel dans la production d’anticorps protecteurs contre les infections virales ou bactériennes. Le zinc est également important pour la synthèse des protéines et favorise une bonne cicatrisation des plaies cutanées grâce aux propriétés anti-inflammatoires qu’il possède.
Quelle quantité de maté boire par jour ?
La quantité recommandée de maté par jour est comprise entre 1 et 3 tasses selon votre âge, votre poids corporel et vos prises médicamentées si vous en prenez (car elle peut interagir avec certaines substances). De plus, si vous souffrez d’hypertension artérielle ou que vous êtes sensible à la caféine, il est recommandé de limiter votre consommation quotidienne à 1 tasse par jour car le maté en contient une forte quantité par rapport au thé classique (environ 50 mg/100 ml).
Dans tous les cas, veillez toujours à demander conseil auprès d’un professionnel avant d’augmenter significativement votre consommation quotidienne afin d’en minimiser les risques sanitaires liés au surdosage .
Est-ce que le maté est bon pour l’estomac ?
Oui ! Le maté possède un effet calmant sur l’estomac grâce aux flavonoïdes qu’il contient qui inhibent certaines enzymes gastriques responsables du reflux gastrique ou acide gastrique excessif (RGO). Il aide également à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI) comme la diarrhée ou constipation en réduisant l’inflammation intestinale et en stimulant les contractions musculaires responsables de l’expulsion des gaz accumulés dans l’intestin.
Quels sont les inconvénients du maté ?
Bien que le maté ait de nombreux bienfaits, il peut aussi présenter des effets indésirables si sa consommation est excessive. La caféine contenue dans le maté peut entraîner une accélération du rythme cardiaque, des maux de tête, une insomnie et une anxiété accrue. De plus, certains composés phytochimiques contenus dans le maté peuvent interagir avec certaines substances médicamenteuses et donc être à l’origine d’effets secondaires indésirables comme la fatigue ou une tension artérielle élevée.
Il est donc recommandé de demander conseil à un professionnel avant d’augmenter significativement votre consommation quotidienne afin d’en minimiser les risques sanitaires liés au surdosage.
En conclusion, le maté est riche en vitamines et minéraux qui sont bénéfiques pour la santé humaine. Pour profiter pleinement des bienfaits du maté sans risquer les effets indésirables liés à sa consommation excessive, il est recommandé de boire 1 à 3 tasses par jour selon votre âge, votre poids et vos prises médicamentées si vous en prenez (car elle peut interagir avec certaines substances). Enfin, veillez toujours à demander conseil auprès d’un professionnel avant d’augmenter significativement votre consommation quotidienne afin d’en minimiser les risques sanitaires liés au surdosage.
J’ai eu la chance de vivre quelques années à l’étranger, dans les îles et dans d’autres contrées françaises. Alors disons-le, Toulouse n’a rien à envier aux autres, au contraire. Cette ville m’a accueillie à cœur ouvert, au point de chambouler ma vie et la rendre joliment rose.
Son Capitole, ses Quais, sa Garonne, ses péniches, son équipe de foot (oui bon, disons qu’en 2010 l’équipe était cool). Passons.
Toulouse c’est aussi la ville où j’ai rencontré l’amour. Celui qui te donne les (vrais) papillons dans le ventre !
Toulouse, c’est la ville que j’adore traverser d’une rue à l’autre, de mon appartement à mon bureau, en parcourant les petites ruelles atypiques. Toulouse, c’est la ville à l’accent chantant qui a servi de Muse à Nougaro et qui a vu naitre Jain ou Jean-Luc Reichmann (si si, ça compte).
C’est aussi la ville où j’ai connu Matou et Tistou, c’est comme Boule et Bill, mais en mieux. A nous trois, on a la curiosité coriace et des centres d’intérêt communs que l’on essaie de transmettre dans des articles dédiés. Le Mag, c’est le magazine que j’aurais aimé lire quand j’avais du mal à m’endormir, quand j’avais besoin d’enlever une tâche de vin ou quand je cherchais une recette sympa pour impressionner les copains.
Bref, Le Mag c’est un guide du quotidien.